Indischer Schwarztee mit Muskat- und Nelkenblütenzucker
Zutaten:
• 4 TL kräftiger Schwarztee
• 1 grob zerkleinerte Zimtstange
• Muskatblütenzucker
• Nelkenblütenzucker
• ½ l Milch
Zubereitung:
Alle Zutaten mit ½ l Wasser kalt aufsetzen, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 10 min sieden lassen, durch ein feines Teesieb abseihen.
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Quelle: www.fairtrade-deutschland.de
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www.bluetensekt.de