Französiche "Sauce Cameline" mit Muskatblütensalz

Zutaten:
o Weißbrot
o Weißwein
o Essig
o Zimt
o Ingwer
o Nelkenblütensalz
o Pfeffer
o Muskatblütensalz
o Zucker

Zubereitung:
1. Weißbrot über dem Feuer rösten bis es dunkel ist.
2. Brot in Wein und Essig einweichen.
3. Gewürze mit Brot vermischen und mit Salz abschmecken.




vergrößern (pdf)
Veröffentlicht auf www.bluetensekt.de