Variation von der Holunderblüte

Wein-Tipp

Wer angesichts der kostenlosen, selbst gepflückten Blüten noch genug Geld im Säckel hat, muss unbedingt den einzigartigen Holunderblütenschaumwein (ohne Trauben gekeltert!) der Deutsche Blütensekt Manufaktur der Biologin Dr. Anja Quäschning zu diesem Dessert trinken.

Quelle: kochmonster, Rubrik: Rezepte
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