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Blüten? Kann man auch schmecken!
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Blüten? Kann man auch schmecken!

Neue Geschmäcker ausprobieren, auf ganz natürliche Zutaten zurückgreifen, Omas gute alte Sirup-Kultur neu beleben – das machen Kochbegeisterte im Moment besonders gern. Ihre reine Freude haben sie mit den Schaumweinen, Sirups, Zuckern und Salzen von der Blütenmanufaktur. Die Inhaberin und Diplom-Biologin Dr. Anja B. Quäschning aus Wiesbaden hat auch ungewöhnliche Sorten im Angebot. Für die Bio-Qualität verbürgt sie sich: „Die meisten Blüten stammen aus eigener biozertifizierter Wildsammlung. Alle unsere Blütenprodukte werden nach strengen ökologischen Richtlinien produziert und entsprechen der gültigen Kontrollverordnung Nr. 873/2007 für den ökologischen Landbau. Sie unterliegen der Kontrolle durch die Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-034.“

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Quelle: Dedica Reseller, Fachmagazin für den Werbemittelhandel in Europa, Ausgabe Sonderausgabe 2015, Seite 13, Rubrik: Nachhaltig
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